本日の日本酒紹介「花巴」
奈良県産米 吟のさと使用。
「ザ・ボリューム」「ザ・酸」
味わいのど真ん中にある甘酸っぱさが
印象的なボディは、肉料理と面白い程ハマります。
そして、
色々なお酒を沢山飲んだ時の〆のお酒は、
端麗なサッパリしたモノでなく、
あえてこのお酒を。
複雑味はありますが、
飲み方の楽しみが一つ増えるはずです。⁡
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