脂の乗った新鮮なぶりを贅沢にしゃぶしゃぶで！
お出汁にサッとくぐらせれば、余分な脂が落ちて、ぶりの旨みと甘みが口いっぱいに広がります🤤
しっとりとした身の食感と、さっぱりとした味わいは日本酒との相性も抜群
寒くなってきたこの季節にぴったりの一品です！
ぜひ鯱家でお楽しみください⁡
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