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    本日の日本酒紹介「無想」 かすみのような美しいおりがらみは、 鈍...

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    今日は湿度が低くてジメッとしてなくて良い! でも暑いなので冷たい...

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    • 毎日この気温でいいですよね それでもジメジメしていて嫌になりますね。そん時に合う一品こちら 「スモークサーモンといくらの生春巻き」 さっぱりとした味わいなのでぜひジノンモヒートと合わせて見てくだい お待ちしております。
    • 雷ゴロゴロ鳴り始めましたね️ この夕立感夏って感じですね 椎茸に蟹の練り物を詰め込みました! カニとしいたけの揚げしんじょう塩でぜひ食べて見てください #🦀
    • 本日の日本酒紹介「土田」 自然の乳酸菌が育んだ生もと仕込み。加水調整なしの原酒。 60%精米アルコール分15%、旨口ながらとてもクリアな味わい。 この強健な酸味と旨みを歯ぐきで味わいたい。 冷やでぬる燗で和食にはもちろん肉やチーズと洋食、 フレンチにも合わせやすい万能酒。 #
    • ムール貝を使った炊き込みご飯 ムール貝と言ったらパエリアとかに使われてるイメージあると思いますが鯱家では炊き込みご飯にしちゃいます️ さらにバターにガーリック、ブラックペッパーで味をしめて完成 贅沢な1品ぜひどうぞ
    • 鯱家のマグロを特別にレアカツにしちゃいました️ 普段はできないこの1品マグロの数に限りがありますのでマグロが終わり次第終わりになりますのでぜひ早いうちにどうぞ

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