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    うちと言ったらのお刺身 最近はプリントした脂の乗ったお魚が多くてたい...

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    • 本日の日本酒紹介️ 「栗駒山」 栗駒山の年に1度の限定酒「栗駒山 特別純米 別誂 軽快で爽やかな口当たり 是非刺身に合わせて飲んでみたらいかがでしょうか? #
    • 牛肉のザブトン入荷しました(*^^*)️ ザブトンは牛の肩周辺の部位で脂が程よく乗っていて希少な部位です。 量に限りがありますので是非あるうちにお越しください # #
    • 普通のアジフライとは違います️ 刺身でも使ってる鯵を新鮮なうちにパン粉つけてサッと揚げて、レアしだてにして、プリンプリンなアジフライになってますのでぜひ鯵が新鮮なうちにお越しください
    • 今日の日本酒紹介️ 「美冨久」 このお酒は山廃仕込ならではのコクと深み、米の旨味を十分引き出した味わいと、吟醸仕込によるフルーティーな吟醸香と爽やかさ、を同時に楽しめます。 # #
    • 今日からの来週の1品 分厚い平目を使ったポワレです。 夏野菜のズッキーニにさっぱり風味のレモンの相性が最高なのはもちろんのことここにヒラメの優しい味わいが綺麗にマッチング️ 平目の在庫次第なのでお早めに #🍋 #🥒

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