カテゴリー（鯱家）

• 2026年06月10日鯱家しっとり柔らかく仕上げた合鴨ロースト。 噛むほどに広がる旨みと、じんわり残る脂の甘さがたまりません。 香ばしく焼いた野菜と一緒に、ゆっくりお酒と楽しんでほしい一皿です。 日本酒はもちろん、赤ワインやビールにも◎ 本日おすすめです。⁡
• 2026年06月09日鯱家本日の日本酒紹介「富久長 辛口純米 夏｣ 暑い季節に爽やかに飲めるよう シャリ感をもたせた辛口純米酒。 シャリ感とは、夏の肌に触れたとき 涼しく感じる麻や木綿の肌触りのこと。 広島の新しい酵母から生まれる爽やかな香り、 軽やかな旨みと酸のキレ、 軟水仕込みならではの柔らかな口当たりが心地良い。 夏の爽やかな料理の隣にこの酒。
• 2026年06月07日鯱家️‍ 【経営理念】 鮮魚と日本酒、地域No.1を目指す店 “明日もがんばろう”と思える場所に。 ⁡ 【平均利用金額】(2026) ¥5500 ⁡ ️‍【注文数ランキング】(2026) 第1位🥇刺盛 第2位🥈前菜盛 第3位🥉チキン南蛮 ⁡ じゃないよ鯱家だよ
• 2026年06月07日鯱家⏱🗓 ⏱【営業時間】 ・17:30-23:00(L.O) 🗓【店休日】 ・月曜日(月曜が祝日の場合翌火曜日) ⁡ じゃないよ鯱家だよ
• 2026年06月07日鯱家【予約方法】 ・DM(このアカウントへのダイレクトメッセージ) ・TEL0276-51-5306 ※当日予約はTELのみ ⁡ 【お支払い方法】 ・現金 ・各種クレジットカード(VISA/Master/JCB/AMEX/Diners) ・QRコード払い(PayPay/d払い/楽天Pay/auPAY等) ・各種交通系IC ⁡
• 2026年06月07日鯱家旬のズッキーニを丸ごと使い、旨みたっぷりの肉だねをぎゅっと詰めて香ばしく焼き上げました。 仕上げはガーリックとハーブが香るエスカルゴバター。溶け出したバターを絡めながら食べれば、お酒が止まらない一皿です。⁡
• 2026年06月06日鯱家外はカリッと、中はジューシー。 塩麹で旨みを引き出した豚から揚げに、爽やかなネギレモンダレをたっぷりかけました🍋 これからの季節にぴったりな、さっぱり食べられる一皿です！ ぜひ冷たいお酒と一緒にどうぞ⁡
• 2026年06月05日鯱家本日の日本酒紹介「百楽門」 飲み口軽快！ 青りんごを思わせる爽やかな酸味があり、 ピリッとした辛口。 その名の通り、 冴えわたるキレが身上であるも 百楽門らしく米の旨味が 十二分に感じられるお酒。 備前雄町100%にしてこの価格。 コスパも上々、攻めてんなー！⁡
• 2026年06月04日鯱家しっとり柔らかく仕上げた若鶏の自家製ハム。 香ばしいナッツの食感と彩り野菜が相性抜群です。 おつまみにも前菜にもおすすめの一皿。🥗⁡
• 2026年06月03日鯱家肉好きの皆さま、お待たせしました！ 鯱家の肉フェア開催です 牛に豚・鶏・鴨を中心に、素材の旨みを活かした期間限定メニューをご用意しました！ お酒との相性も抜群 この機会にぜひ鯱家の肉料理をお楽しみください！