鯱家

  • TOP
  • Concept
  • MENU
  • Blog
  • Map
  • Recruit
  • オフィス鯱株式会社について

All posts by locals

  • 鯱家の自慢の厚切りチ

    2026.3.13

    https://shachiya.jp/wp/wp-content/uplo...

  • 本日の日本酒紹介「亀

    2026.3.11

    本日の日本酒紹介「亀泉」 高育63号 風鳴子無濾過生原酒 純米吟...

  • 〆にちょうどいい焼き

    2026.3.10

    〆にちょうどいい焼きラーメン僕たちの思い出の逸品 豚バラの旨味...

  • 今日の終了まえ 「今

    2026.3.7

    https://shachiya.jp/wp/wp-content/uplo...

  • 本日のに日本酒紹介「

    2026.3.6

    本日のに日本酒紹介「ばくれん」 すっきりさっぱりしながらも 「く...

  • ウルメイワシの塩焼き

    2026.3.5

    ウルメイワシの塩焼き。 皮はパリッと、身はふっくら。 噛むほど...

  • 殻が開いた瞬間に広が

    2026.3.4

    https://shachiya.jp/wp/wp-content/uplo...

  • 本日の日本酒紹介「貴

    2026.3.3

    本日の日本酒紹介「貴」 しぼったばかりのできたてのお酒を即瓶詰め...

  • 春の天ぷら、揚がりま

    2026.2.28

    春の天ぷら、揚がりました。 ほろ苦さが目を覚ます ふきのとう ...

  • 新わかめの香りと、ハ

    2026.2.26

    https://shachiya.jp/wp/wp-content/uplo...

  • Posts navigation

    前へ
    次へ

    最近の投稿

    • 来週の火曜日から登場予定。 一口で、すき焼き。 椎茸、ネギ、玉ねぎ、牛肉、三つ葉をぎゅっと一杯に詰め込んだ 鯱家の「ワンショットすき焼き」。 甘辛い割下の香りがふわっと広がる、 ちょっと贅沢なひと椀です。
    • 三重県産「桃こまち」 レア仕立ての蒸し牡蠣 ぷっくり濃厚な旨みを、火を入れすぎずレア仕立てに。 口に入れた瞬間、牡蠣の甘みと磯の香りがふわっと広がります。 三重の海のごちそう、ぜひ一口目はそのままで。⁡ 数に限りがありますのでお早めに
    • 本日の日本酒紹介「小法師」 南会津から届いた新ブランド「小法師(こぼし)」。 会津の縁起物を名に冠したこのお酒には、 「失敗しても明日また前を向けるように」という、 飲み手への優しいエールが込められています。 驚くべきは、あえてお米をあまり削らない 「精米歩合80%」という選択。 サスティナブルな酒造りを目指しつつ、 山廃仕込みならではの奥深い複雑味を引き出しました。 しっかりとした酸と旨味がありながら、 後味は驚くほどスッキリ。⁡ ぜひこんなに小法師いかかがでしょうか?
    • 浜焼きの香ばしさに、バター醤油の反則級コンビ。 ぷりっと甘いホタテにじゅわっと染みる旨みがたまりません。 お酒片手に、熱々のうちにぜひ。⁡
    • しっとり柔らかく仕上げた合鴨ロースト。 噛むほどに広がる旨みと、じんわり残る脂の甘さがたまりません。 香ばしく焼いた野菜と一緒に、ゆっくりお酒と楽しんでほしい一皿です。 日本酒はもちろん、赤ワインやビールにも◎ 本日おすすめです。⁡

    アーカイブ

    • 2026年6月
    • 2026年5月
    • 2026年4月
    • 2026年3月
    • 2026年2月
    • 2026年1月
    • 2025年12月
    • 2025年11月
    • 2025年10月
    • 2025年9月
    • 2025年8月
    • 2025年7月
    • 2025年6月
    • 2025年5月
    • 2025年4月
    • 2025年3月
    • 2025年2月
    • 2025年1月
    • 2024年12月
    • 2024年11月
    • 2021年10月
    • 2021年9月
    • 2021年8月
    • 2021年7月
    • 2021年6月
    • 2021年5月
    • 2021年4月
    • 2021年3月
    • 2021年2月
    • 2021年1月
    • 2020年12月
    • 2020年11月
    • 2020年10月
    • 2020年9月
    • 2020年8月
    • 2020年7月
    • 2020年6月
    • 2020年5月
    • 2020年4月
    • 2020年3月
    • 2020年2月
    • 2020年1月
    • 2019年12月
    • 2019年11月
    • 2019年10月
    • 2019年9月
    • 2019年8月
    • 2019年7月
    • 2019年6月
    • 2019年5月
    • 2019年4月
    • 2019年3月
    • 2019年2月
    • Recruit
    • Instagram
    • オフィス鯱株式会社について

    Copyright (C) 鯱家. All Rights Reserved.

    • お問い合わせはこちら