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  • こんにちは! 暑いで

    2020.8.5

    こんにちは! 暑いですねーー こんな日はさっぱりと 鯱家の自家...

  • 連休も平日も、誕生日

    2020.7.27

    連休も平日も、誕生日には関係なーい一年に一度の特別な日ですもんね...

  • こんばんは! 本日も

    2020.7.25

    こんばんは! 本日も雨ですが 元気に営業して いきたいと思いま...

  • こんばんは! みなさ

    2020.7.23

    こんばんは! みなさま連休 どうお過ごし でしょうか? 鯱家...

  • 鯱家の凄いまかない

    2020.7.18

    鯱家の凄いまかない シリーズNo.2 自家製冷しラーメン 高菜...

  • こんばんは!! ここ

    2020.7.16

    こんばんは!! ここの所好きで 通わせて頂いてる BEER B...

  • こんばんは!! 本日

    2020.7.14

    こんばんは!! 本日よりしれっと 夏メニューに変更 サッパリ~...

  • みなさん、尿酸値気に

    2020.7.13

    みなさん、尿酸値気にしてますか?ww てなわけで今日はおすそ分...

  • こんにちは! 今日は

    2020.7.10

    こんにちは! 今日は鯱家の 凄いまかないシリーズ No.01の...

  • こんにちはv(・∀・

    2020.7.8

    こんにちはv(・∀・*) だんだん暑くなって きましたので夏っ...

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    • なめらかなポテサラに、香ばしく焼いた鮭をどんとのせました。 ほぐしながら一緒に食べると、鮭の旨みとポテサラのまろやかさがちょうどいい。 おつまみにも、ちょっとした一品にもぴったりです。⁡
    • 本日の日本酒紹介「たかちよ」 華やかで芳醇、キュートで軽快な甘みが食欲を描き立ててくれる 食前にも持ってこいの一本。 「チェリちよ」の名前の通り、 チェリー、もっと言うとブラックチェリーのような風味や甘さが特徴的。 従来の「ザ・ニホンシュ」といったタイプではないので ワインなどを日頃たしなんでいる方には特におすすめ。 アルコール14度と軽快ですが、原酒ならではのリッチさも感じられるので物足りなさも皆無。 さくらんぼの季節にチェリーな『たかちよ』、 「チェリちよ」をカジュアルにお楽しみください。
    • 来週の火曜日から登場予定。 一口で、すき焼き。 椎茸、ネギ、玉ねぎ、牛肉、三つ葉をぎゅっと一杯に詰め込んだ 鯱家の「ワンショットすき焼き」。 甘辛い割下の香りがふわっと広がる、 ちょっと贅沢なひと椀です。
    • 三重県産「桃こまち」 レア仕立ての蒸し牡蠣 ぷっくり濃厚な旨みを、火を入れすぎずレア仕立てに。 口に入れた瞬間、牡蠣の甘みと磯の香りがふわっと広がります。 三重の海のごちそう、ぜひ一口目はそのままで。⁡ 数に限りがありますのでお早めに
    • 本日の日本酒紹介「小法師」 南会津から届いた新ブランド「小法師(こぼし)」。 会津の縁起物を名に冠したこのお酒には、 「失敗しても明日また前を向けるように」という、 飲み手への優しいエールが込められています。 驚くべきは、あえてお米をあまり削らない 「精米歩合80%」という選択。 サスティナブルな酒造りを目指しつつ、 山廃仕込みならではの奥深い複雑味を引き出しました。 しっかりとした酸と旨味がありながら、 後味は驚くほどスッキリ。⁡ ぜひこんなに小法師いかかがでしょうか?

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