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    • 本日の日本酒紹介「花巴」 奈良県産米 吟のさと使用。 「ザ・ボリューム」「ザ・酸」 味わいのど真ん中にある甘酸っぱさが 印象的なボディは、肉料理と面白い程ハマります。 そして、 色々なお酒を沢山飲んだ時の〆のお酒は、 端麗なサッパリしたモノでなく、 あえてこのお酒を。 複雑味はありますが、 飲み方の楽しみが一つ増えるはずです。⁡
    • 肉厚にカットしたチャーシューを香ばしく焼き上げ、 仕上げにとろ〜り半熟目玉焼きをドンッ! 甘辛いタレをまとったチャーシューに 黄身を崩して絡めれば、もう反則級🤤 白飯にもお酒にも間違いない一皿です 見た目以上にしっかりボリュームあります! ぜひ豪快にかぶりついてください⁡
    • 秋刀魚より旨い!?いわしの塩焼き 脂の乗ったいわしを、シンプルに塩焼きで。 皮目は香ばしく、身はふっくらジューシー。 たっぷりの大根おろしと一緒に食べればもう最高。 秋刀魚の季節ですが…… 「これ、秋刀魚より好きかも」ってなるやつです。 今のいわし、ぜひ食べてみてください⁡
    • 本日の日本酒紹介「雪の美人」 驚きの辛口日本酒度! キレを求める男闘己達よ、 ゆきの美人をGETせよ! コイツの特徴は普段のゆきの美人のような柔らかさではなく アフターのキレ。 アタックは上品でなめらかな酸味と香味、 広がったかと思うとすかさずスパッとキレる。 超辛口は伊達じゃ無い!⁡
    • 脂ののったカツオを豪快に焼き上げ、 食欲そそるにんにく醤油で仕上げました 香ばしいカツオに、ガツンと効いたにんにく。 白髪ねぎと糸唐辛子をたっぷりのせて、 お酒もご飯も進む一皿です カツオのにんにくステーキ ぜひ熱々のうちにどうぞ!⁡

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