カテゴリー（鯱家）

• 2026年06月07日鯱家【予約方法】 ・DM(このアカウントへのダイレクトメッセージ) ・TEL0276-51-5306 ※当日予約はTELのみ ⁡ 【お支払い方法】 ・現金 ・各種クレジットカード(VISA/Master/JCB/AMEX/Diners) ・QRコード払い(PayPay/d払い/楽天Pay/auPAY等) ・各種交通系IC ⁡
• 2026年06月07日鯱家旬のズッキーニを丸ごと使い、旨みたっぷりの肉だねをぎゅっと詰めて香ばしく焼き上げました。 仕上げはガーリックとハーブが香るエスカルゴバター。溶け出したバターを絡めながら食べれば、お酒が止まらない一皿です。⁡
• 2026年06月06日鯱家外はカリッと、中はジューシー。 塩麹で旨みを引き出した豚から揚げに、爽やかなネギレモンダレをたっぷりかけました🍋 これからの季節にぴったりな、さっぱり食べられる一皿です！ ぜひ冷たいお酒と一緒にどうぞ⁡
• 2026年06月05日鯱家本日の日本酒紹介「百楽門」 飲み口軽快！ 青りんごを思わせる爽やかな酸味があり、 ピリッとした辛口。 その名の通り、 冴えわたるキレが身上であるも 百楽門らしく米の旨味が 十二分に感じられるお酒。 備前雄町100%にしてこの価格。 コスパも上々、攻めてんなー！⁡
• 2026年06月04日鯱家しっとり柔らかく仕上げた若鶏の自家製ハム。 香ばしいナッツの食感と彩り野菜が相性抜群です。 おつまみにも前菜にもおすすめの一皿。🥗⁡
• 2026年06月03日鯱家肉好きの皆さま、お待たせしました！ 鯱家の肉フェア開催です 牛に豚・鶏・鴨を中心に、素材の旨みを活かした期間限定メニューをご用意しました！ お酒との相性も抜群 この機会にぜひ鯱家の肉料理をお楽しみください！
• 2026年06月02日鯱家本日の日本酒紹介「赤武」 AKABU 翡翠（ひすい） あの大人気夏酒「夏霞（なつかすみ）」を継ぐ、 新たな夏のチャレンジ酒。 翡翠のようにツヤのある輝き。 初夏の若葉や花々を思わせる爽やかな香りと、 透明感あるクリアな味わいが特長。
• 2026年05月31日鯱家初夏の味覚、カツオがぐっと美味しくなってきました。 表面を香ばしく炙った「カツオ炙りたたき」と、サクッと仕上げた「カツオレアカツレツ」をご用意しております。 今の時期ならではの脂のりと力強い旨み、たっぷりの薬味と一緒にぜひお楽しみください。 本日も皆さまのご来店をお待ちしております。⁡
• 2026年05月30日鯱家【予告】来週火曜日より初夏フェア開催！ 若鶏や鴨肉、豚肉や牛肉を使った肉料理を中心に、初夏らしい食材を取り入れた期間限定メニューをご用意しました。 鯱家自家製のタレやソースにもこだわった、この時期だけの味わいをぜひお楽しみください。 皆さまのご来店をお待ちしております！
• 2026年05月29日鯱家本日の日本酒紹介「吉田蔵」 穏やかな香り、ミネラル感とコクがガス感と共に広がります。 微発泡でワインのような軽快さ。 度数抑えめでPOPに楽しめます。 白ワインを連想させる小気味よい山廃由来の心地よい酸。 和食だけでなく、ワイングラスが似合うお料理 （洋食・中華・エスニック料理など）にカジュアルに寄り添います。