本日の日本酒紹介「吉田蔵」 穏やかな香り、ミネラル感とコクが… 2026年5月29日鯱家かがたや, 吉田蔵, 居酒屋, 日本酒, 鯱家locals 本日の日本酒紹介「吉田蔵」 穏やかな香り、ミネラル感とコクがガス感と共に広がります。 微発泡でワインのような軽快さ。 度数抑えめでPOPに楽しめます。 白ワインを連想させる小気味よい山廃由来の心地よい酸。 和食だけでなく、ワイングラスが似合うお料理 (洋食・中華・エスニック料理など)にカジュアルに寄り添います。 #鯱家 #居酒屋 #日本酒 #かがたや #吉田蔵