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ウルメイワシの塩焼き。 皮はパリッと、身はふっくら。 噛むほ…

ウルメイワシの塩焼き。
皮はパリッと、身はふっくら。

噛むほどに広がるいわしの旨味と脂。
たっぷりの大根おろしでさっぱりと。

日本酒にも、ビールにも合う一尾です。

ウルメイワシの塩焼き。
皮はパリッと、身はふっくら。

噛むほどに広がるいわしの旨味と脂。
たっぷりの大根おろしでさっぱりと。

日本酒にも、ビールにも合う一尾です。

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