ウルメイワシの塩焼き。 皮はパリッと、身はふっくら。 噛むほ… 2026年3月5日鯱家メニュー, 塩焼き, 居酒屋, 日本酒, 鯱家locals ウルメイワシの塩焼き。 皮はパリッと、身はふっくら。 噛むほどに広がるいわしの旨味と脂。 たっぷりの大根おろしでさっぱりと。 日本酒にも、ビールにも合う一尾です。 #鯱家 #塩焼き #居酒屋 #メニュー #日本酒