ブログ・お知らせ
タグ(日本酒)
- 2026年04月28日 外はパリッと、中はふっくら。 丁寧に焼き上げたヒラメに、 い…
- 2026年04月26日 本日の日本酒紹介「山本」 香りは控えめながら、 ジューシーで…
- 2026年04月22日 皮目はパリッと香ばしく、 中はふっくら、じゅわっと広がる脂。…
- 2026年04月21日 本日の日本酒紹介「ちえびじん」 フランス・パリで行われる『K…
- 2026年04月19日 鶏の旨味とごぼうの香りをしっかり閉じ込めた一杯。 土鍋でじっ…
- 2026年04月17日 本日の日本酒紹介「凌駕」 スッキリとしたキレのある味わい。 …
- 2026年04月16日 これはもう反則。 ホロっと崩れる手羽元に、 濃いめの甘辛ダレ…
- 2026年04月15日 金目鯛の酒蒸し、あんかけ仕立て。 ふわっとほどける身に、 出…
- 2026年04月14日 本日の日本酒紹介「国権」 熱燗で尚よし 結構熱めにつけて燗冷…
- 2026年04月10日 週末限定!! 手打ち蕎麦⟡.· 鯱家の師匠はなんと… そ…
