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  • 初夏️この時期にしか

    2025.5.29

    初夏️この時期にしか味わえないこの味 ヤングコーン焼いただけ️ ...

  • お魚を仕入れている小

    2025.5.28

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  • 本日の日本酒紹介「鳳

    2025.5.25

    本日の日本酒紹介「鳳凰美田」 2024ヴィンテージを閉じ込め、 ...

  • 最近良くあがり始めた

    2025.5.24

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  • 日々のオススメメニュ

    2025.5.23

    https://shachiya.jp/wp/wp-content/uplo...

  • 本日の日本酒紹介「竹

    2025.5.22

    本日の日本酒紹介「竹の園」 大正時代の美酒「竹の園」から生まれた...

  • 初夏が旬の枝豆️ 普

    2025.5.21

    初夏が旬の枝豆️ 普通に塩で食べるもいいですが、ひと工夫。 メン...

  • これぞ贅沢逸品 鯱家

    2025.5.18

    https://shachiya.jp/wp/wp-content/uplo...

  • 本日の日本酒紹介「開

    2025.5.17

    本日の日本酒紹介「開運」 兵庫県産山田錦と静岡オリジナル酵母で仕...

  • ズッキーニとイカのト

    2025.5.16

    ズッキーニとイカのトマトペンネ ピリ辛な味付けでハイボールやサワ...

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    • 豚足をコトコトに煮付けてそれを唐揚げにしました️ 豚足はぷるんぷるんで唐揚げにしてもそのプルプル感を失わずコラーゲンたっぷりの唐揚げの完成です 是非お試ししてみてください
    • 本日の日本酒紹介「十四代」 あのなかなか手に入らない十四代がまたまた手に入りました 吟醸作りをした特別本醸造「本丸」。芳醇な香り、それに甘味と辛味のバランスがまとまった旨い酒。いわずと知れた銘酒です!数に限りがありますのであるうちにお求め下さい
    • 大分県から生牡蠣が届きました️ 山水が流れ込む栄養豊富な大入島の海で、シングルシード方式のバスケット養殖を行っています。 自然界にあるプランクトンを食べて育った牡蠣は、クセや臭みがなく、ジューシーで繊細な旨みが味わえます。 ただわかずに限りがあり、上限が決まっているので早めにお待ちしてますm(_ _)m #🦪
    • もう暦上だと秋がやってきますね暑いですど… そんな秋の食材鮭の白子が入荷しました️ 普通の白子の天ぷらもいいですがバター醤油で1杯お酒と合わせるのもよし️ 今週まだ空きがありますのでぜひお待ちしております
    • 本日の日本酒紹介「凌駕」 日本酒度+10のスッキリとした辛口の純米酒。 金沢酵母で仕込み、軽快な口当たり、爽やかな酸味、すっきりとした仕上がりでお食事と合わせてさらに美味しい無濾過生酒。 #

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