本日の日本酒紹介

本日は山形の山川光男(ヤマカワミツオ)

この日本酒は山形県内の日本酒蔵
山形政宗、楯野川、東光、男山
の4つの蔵の共同開発の作品。
なので漢字を一文字づつ使い山川光男
ほのかな甘味が焼き物の香ばしい香りを引き立てます。
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