本日の日本酒紹介「紀土」 平和酒造では慣れていない雄町の扱い… 2024年4月27日鯱家メニュー, 居酒屋, 日本酒, 紀土, 館林市, 鯱家locals 本日の日本酒紹介「紀土」 平和酒造では慣れていない雄町の扱いに、蒸し、麹造り、醪管理…各工程で試行錯誤しながらも、蔵人全員で一生懸命仕込みました。 その甲斐あって、紀土らしい、きれいで、やさしい味わいのお酒に仕上がりました。 #鯱家 #居酒屋 #メニュー #日本酒 #日本酒 #紀土 #館林市