カテゴリー（鯱家）

• 2025年11月01日鯱家今年も来ましたこの時期️ 冬の醍醐味白子ポン酢！ 濃厚な味に熱燗との相性がまたこれ格別に 数に限りがありますのでお早めに
• 2025年10月31日鯱家本日の日本酒紹介「山形政宗」 希少酒米「酒未来」で醸された純米吟醸。 全体的に若々しく初々しい印象。 全体の味のフレームを支える上品な酸。 甘さを主張させすぎず、 甘味と酸味のバランスがパーフェクト。 名刀正宗らしくキレのあるアフター。
• 2025年10月29日鯱家今年も来ました️ 脂のノリノリの鰤来ました 毎年この時期になったらくるもうテッカテカのぶりそのままお刺身で食べてもいいですが軽く出汁に潜らせてしゃぶったブリもこれまた最高なおつまみに 夜だいぶ冷え込んで来たのでぜひ体が温まるスープ系のおすすめいかがでしょうか？
• 2025年10月28日鯱家この間の25日土曜日の超肉祭参加させて頂きました️ 皆様のおかげで用意していたイカ焼き、肉巻きおにぎりは速攻で完売となり大変ありがとうございました！ 現地に来てくださった皆様本当にありがとうございました。 また今週からお店にて元気よく営業していきますのでぜひ現地でもよろしくお願いします️
• 2025年10月26日鯱家本日の日本酒紹介「百歳」 パンチ力抜群！百歳らしい旨みのあるひやおろし、生詰の純米原酒です。 蔵保存の力強い麹を用い、引き出した味わいレベルはまさに完熟。 濃くて何が悪い！と開き直ったようなしっかりした飲み心地で食欲の秋に旬食材との相性抜群です。 磯の香りプンプンな炉端焼きの海鮮に持ってこい！ ぜひお試しあれ
• 2025年10月24日鯱家今が旬の柿を使ったこの逸品 柿をマスカルポーネと一緒にし、生ハムでクルッと 柿のほのかの甘さとマスカルポーネの濃厚さ最後の〆の生ハムの塩味この相性と言ったら最強以外の何者でもありません笑 明日、館林超肉祭りに鯱家参戦！ お店はお休みをいただき現地にて鯱家パワー全開で営業していきますのでぜひ足を運んでみてください
• 2025年10月21日鯱家可愛いサイズのこれ作りました( ´∀`)σ エビコロッケ エビを1匹包み込みカリッとあげたこのコロッケ サイズもひと口で食べやすいサイズになってまして、なんか少し食べたいなって言うタイミングにピッタリなこのメニューぜひともお試しあれ #🦐 # #
• 2025年10月19日鯱家本日の日本酒紹介「山形政宗」 歴史ある酒米らしく、クラシックで王道感のある印象の 熟成を迎えた本作は、厚みのある味わいと、 しっかりとした酸味が特長。 飲んでみるとアラ不思議。自然に秋の味覚を呼び起こす。 美味しいものと一緒にぜひ！
• 2025年10月18日鯱家今年も来ました️この季節 小田原から仕入れた練り物を使ったおでん 魚の旨みが強く出ていて、出汁にも拘ったこのおでん 出汁でもつまみにできるのでぜひ冷えてくる夜にピッタリな逸品なのでぜひどうぞ
• 2025年10月16日鯱家濃厚クリームの贅沢うなぎ春巻き 中のクリームが濃厚でうなぎのジューシーかんとタレとの相性抜群 1人1本サイズなので食べやすい