カテゴリー（鯱家）

• 2025年10月24日鯱家今が旬の柿を使ったこの逸品 柿をマスカルポーネと一緒にし、生ハムでクルッと 柿のほのかの甘さとマスカルポーネの濃厚さ最後の〆の生ハムの塩味この相性と言ったら最強以外の何者でもありません笑 明日、館林超肉祭りに鯱家参戦！ お店はお休みをいただき現地にて鯱家パワー全開で営業していきますのでぜひ足を運んでみてください
• 2025年10月21日鯱家可愛いサイズのこれ作りました( ´∀`)σ エビコロッケ エビを1匹包み込みカリッとあげたこのコロッケ サイズもひと口で食べやすいサイズになってまして、なんか少し食べたいなって言うタイミングにピッタリなこのメニューぜひともお試しあれ #🦐 # #
• 2025年10月19日鯱家本日の日本酒紹介「山形政宗」 歴史ある酒米らしく、クラシックで王道感のある印象の 熟成を迎えた本作は、厚みのある味わいと、 しっかりとした酸味が特長。 飲んでみるとアラ不思議。自然に秋の味覚を呼び起こす。 美味しいものと一緒にぜひ！
• 2025年10月18日鯱家今年も来ました️この季節 小田原から仕入れた練り物を使ったおでん 魚の旨みが強く出ていて、出汁にも拘ったこのおでん 出汁でもつまみにできるのでぜひ冷えてくる夜にピッタリな逸品なのでぜひどうぞ
• 2025年10月16日鯱家濃厚クリームの贅沢うなぎ春巻き 中のクリームが濃厚でうなぎのジューシーかんとタレとの相性抜群 1人1本サイズなので食べやすい
• 2025年10月13日鯱家本日の日本酒紹介「二世古」 北の大地からひと夏超えた秋あがりが登場。 香り穏やかで懐が深く、 食中として幅広く対応出来る味わい。 程よい熟成感からしっかりとした旨味が感じられ、 秋の夜長にぴったりな一本です。
• 2025年10月12日鯱家昨日に比べれば暖かくなりましたね でもどこか肌寒いこの感じの時にぜひこれを(　˙▿˙　) 里芋とタコの明石焼き風 里芋を混ぜることによって中がトロっとしていて出汁に絡ませ食べると絶品に 写真は2人前サイズとなっていますのでご注文の際はお気をつけて(*´︶`*)ﾉ #
• 2025年10月11日鯱家気合いの籠った鯱家特製そば 粉の配合や練る回数伸ばし具合と調整に調整を重ね続けているこの蕎麦 今日みたいな寒い日でも暖かいつゆで美味しくサラッと食べられるので是非とも食べてみてください
• 2025年10月10日鯱家本日の日本酒紹介「鳳凰美田」 ひやおろし本来の味わいをお届けするため、 通常の鳳凰美田とは違い、生詰めタンク貯蔵。 ブドウを思わせる優しい香りとともに熟成からなる甘味と旨味が広がる。 冷蔵庫から出してすぐグラスに注ぎ秋の味覚に舌鼓を打ちながら温度による表情の変化を楽しむ。 秋の夜長だからこそできる贅沢な楽しみ方。
• 2025年10月09日鯱家こだわりのビールで煮込んだ豚の角煮 あっさりとした味付けでスープまで美味しく、柔らかくホロホロに煮込まれてる豚肉これが日本酒や、ビールに合うんですよね 今日は大変冷えて来ているので暖まるにもどうぞ