カテゴリー（鯱家）

• 2025年03月21日鯱家今週の日本酒のラインナップになります。 春酒が増えて来ていて、さっぱりとした味わいで、刺身に合わせてぜひ飲んでみてください
• 2025年03月20日鯱家本日の日本酒紹介「宝剣」 刺身でいくか、寿司でいくか、 肴との取り合わせで旨いにはじまり、 もっと旨いで終わる酒だ。 マットな黒地に銀字の超辛純吟。 存在感ブリバリのオーラを纏い、 沈黙の轟音を響かせ棚に鎮座。 宝剣酒造が放つ、蔵渾身の一品。 ぜひご賞味あれ️ #
• 2025年03月19日鯱家今日も春を感じる逸品です っと言いますが、外は雪ですね… まぁそんな日でもこの逸品芽キャベツ回鍋肉️ 芽キャベツの甘さに特製タレ、寒さに負けずぜひ食べてみてください
• 2025年03月18日鯱家春を感じる逸品出来ました！ ワカサギの山形だしがけ 山形出汁にこの時期旬のめかぶをふんだんに入れ、それをワカサギの天ぷらに惜しみなくかけぜひそれをパックとどうぞ #
• 2025年03月16日鯱家本日の日本酒紹介「甍」 2024年秋、無事に新醸造所建設が完了し、 われわれ酒屋も待ちに待った一発目の造りが始まりました。 北アルプスから湧き出る、世界でも有数の良質な水から醸した、そのどこまでも優しく澄んだクリアな酒は、 蔵の名を冠した『甍（いらか）』。 今回届いたお酒は、 『銀』シリーズに属する「黒」、通称 “銀黒” です。 バランスのとれた香りと味わいは甍の王道と呼べるもの。 飲み初めにはぴったりの一本ではないでしょうか。 #
• 2025年03月15日鯱家ピリ辛でお酒が進む1品出来ました(*^^*) スパイシーチーズ春巻き 食べやすい1本サイズになっているので1人1本でぜひどうぞ #
• 2025年03月14日鯱家今年もこの時期がやって来ました！ 肉巻き新生姜️毎年この時期になると新生姜が出て毎回作りたくなるんですよね 豚バラ肉からの脂と生姜の香りBESTmatchぜひ1人1本ずつ食べてください
• 2025年03月13日鯱家本日の日本酒紹介「二世古」 香り控えめながら膨らみのある旨味、 原酒ならではのボリュームのある飲み応え。 水口杜氏も自画自賛！ 造り手自らが太鼓判を押す素晴らしい仕上がり！ 年々進化する『二世古』をぜひお試しください。 #
• 2025年03月12日鯱家旬ものの魚って脂のり凄いですよね！ お刺身じゃ食べずらいカマを唐揚げで️ カマの部分には脂もよく乗ってて塩とレモンで酒のつまみに大変身です🍋 ぜひ最近始まったアサヒマルエフビールに合わせて1杯どうぞ #
• 2025年03月11日鯱家4月後半の店休日も決まりましたのでお越しの際に確認お願いします。