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  • 本日の日本酒紹介「無

    2025.6.29

    本日の日本酒紹介「無想」 かすみのような美しいおりがらみは、 鈍...

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    今日は湿度が低くてジメッとしてなくて良い! でも暑いなので冷たい...

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    今日はさらに暑い! 何故か暑いとき海老って食べたくなりません?あ...

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    本日の日本酒紹介「高千代」 キリっと爽やか! そしてフレッシュな...

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    昨日の天ぷらに引き続き太刀魚の白焼きなんていかがですか? 太刀魚...

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    本日の日本酒紹介『大信州』 その名の通り、さらさら飲みやすい大信...

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    • 本日の日本酒紹介「十四代」 あのなかなか手に入らない十四代がまたまた手に入りました 吟醸作りをした特別本醸造「本丸」。芳醇な香り、それに甘味と辛味のバランスがまとまった旨い酒。いわずと知れた銘酒です!数に限りがありますのであるうちにお求め下さい
    • 大分県から生牡蠣が届きました️ 山水が流れ込む栄養豊富な大入島の海で、シングルシード方式のバスケット養殖を行っています。 自然界にあるプランクトンを食べて育った牡蠣は、クセや臭みがなく、ジューシーで繊細な旨みが味わえます。 ただわかずに限りがあり、上限が決まっているので早めにお待ちしてますm(_ _)m #🦪
    • もう暦上だと秋がやってきますね暑いですど… そんな秋の食材鮭の白子が入荷しました️ 普通の白子の天ぷらもいいですがバター醤油で1杯お酒と合わせるのもよし️ 今週まだ空きがありますのでぜひお待ちしております
    • 本日の日本酒紹介「凌駕」 日本酒度+10のスッキリとした辛口の純米酒。 金沢酵母で仕込み、軽快な口当たり、爽やかな酸味、すっきりとした仕上がりでお食事と合わせてさらに美味しい無濾過生酒。 #
    • 今日はいつもよりより暑いだからこそこれ️ 豚しゃぶと梅おろしぶっかけ蕎麦 さっぱりな味わいなので締めでもペロッと食べられちゃうんですよねこれが ぜひ締めに召し上がってみてください

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