本日の日本酒紹介｢姿｣
『姿』が、8種類の酒米で醸す
ウルトラH級の日本酒を造ってしまった。
その名もヤマタノオロチならぬ「ヤマタノスガタ」！
これはヤマタノオロチを退治するとき、
怪物に飲ませて眠らせたお酒か？！
ならば飲んではいけない……？
えーーい飲んでしまえ！
飲んで成敗！
気分はもうスサノオノミコト。
さすれば悪疫も退散である。ご利益ご利益……。
と、大興奮するのはこの辺にして、
8種類の酒米をどう使っているのかというと、酒母、それから三段仕込み（初添・仲添・留添）と呼ばれる
日本酒造りの各工程で酒米を投入しているようです。
凄いですよね。これはぜひとも飲んでみたい！
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