本日の日本酒紹介「磯自慢」
低温でゆっくり丁寧に仕込んだ逸品。
酸のもたらすクリーミーさがコクとなり、
しかし、フレッシュな香味で飲み口は軽快。
爽やかな香りがくどくなく好印象。
常温（冷や）なら腰を据えて。
燗で語らうもよし。
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