本日の日本酒｢ちえびじん｣しぼりたて新酒の純米大吟醸。北海道の酒造好適米として近年注目の「彗星」を使用。純米大吟醸といえば、落ち着いた火入れが多い中、こちらは「出来たて、搾りたて」。おりがらみでフレッシュ純米大吟醸。 #鯱家 #居酒屋 #メニュー #日本酒 #日本酒 # #ちえびじん #北海道