カテゴリー（鯱家）

• 2024年12月14日鯱家本日の日本酒紹介「姿」 新酒一発目なので、初すがた！ 柔らかい口あたり、 フレッシュでメロンの様な爽やかな香り、 綺麗な甘みと酸もあり、バランスバッチリ！ 冬の料理と合わせて、 食中酒としても楽しみ下さい！ #
• 2024年12月13日鯱家牛ハツ入荷しました！ ハツのあの独特な食感に癖になる味これは堪らんですね。ちなみに美味しかったです #
• 2024年12月12日鯱家Instagram Image
• 2024年12月10日鯱家本日の日本酒紹介「まつもと」 富山県城瑞地区南砺市産五百万石を醸したフレッシュな食中酒。 五百万石らしい線の細さの中に膨らみのある旨味と爽やかな酸味。 無濾過原酒アルコール度数15 小仕込み瓶燗瓶貯蔵の純米酒。
• 2024年12月08日鯱家北海道からはるばるやって来ました！ 八角という魚で硬い鱗に守られたこの身は焼きにして最高の逸品大葉香る味噌焼きとなっていますのでぜひお酒の宛にどうぞ
• 2024年12月06日鯱家生、蒸だけじゃもったいない ぜひホワイトソースと絡み合った牡蠣 焼き目のついたチーズの香りに牡蠣のプリット感ぜひ食べてください🦪🧀 # #🦪 #🧀
• 2024年12月05日鯱家本日の日本酒紹介「菊姫」 甘栗やクリームチーズ様の甘くふっくらとした香りがあります。 口当たりは甘く、もろみ由来の自然な旨みと濃さがしっかり感じられるものの、しつこさはなく、後口はサラリと切れていきます。 #
• 2024年12月04日鯱家カレイ煮付け！ 冬の逸品あまじょっばい味付けにカレイのホクホクの身これは手が止まりませんなぁ🤣 日本酒、熱燗、焼酎何と合わせても格別ぜひお試しあれ️
• 2024年12月03日鯱家Instagram Image
• 2024年11月30日鯱家本日の日本酒紹介「麓井の圓」 微かな吟醸香、なめらかな喉越し、食べ物を引き立たせてくれます。 飲み頃温度は冷やからぬる燗までと非常に守備範囲の広い酒です。 辛口でキレのよい酒ですが燗をすると甘味が増します。 #