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2025年03月18日春を感じる逸品出来ました！ワカサギの山形だしがけ山形出汁…

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春を感じる逸品出来ました！ワカサギの山形だしがけ山形出汁にこの時期旬のめかぶをふんだんに入れ、それをワカサギの天ぷらに惜しみなくかけぜひそれをパックとどうぞ #
本日の日本酒紹介「甍」 2024年秋、無事に新醸造所建設が完了し、われわれ酒屋も待ちに待った一発目の造りが始まりました。北アルプスから湧き出る、世界でも有数の良質な水から醸した、そのどこまでも優しく澄んだクリアな酒は、蔵の名を冠した『甍（いらか）』。今回届いたお酒は、『銀』シリーズに属する「黒」、通称 “銀黒” です。バランスのとれた香りと味わいは甍の王道と呼べるもの。飲み初めにはぴったりの一本ではないでしょうか。 #
ピリ辛でお酒が進む1品出来ました(*^^*) スパイシーチーズ春巻き食べやすい1本サイズになっているので1人1本でぜひどうぞ #
今年もこの時期がやって来ました！肉巻き新生姜️毎年この時期になると新生姜が出て毎回作りたくなるんですよね豚バラ肉からの脂と生姜の香りBESTmatchぜひ1人1本ずつ食べてください
本日の日本酒紹介「二世古」香り控えめながら膨らみのある旨味、原酒ならではのボリュームのある飲み応え。水口杜氏も自画自賛！造り手自らが太鼓判を押す素晴らしい仕上がり！年々進化する『二世古』をぜひお試しください。 #

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