タグ（日本酒）

• 2026年02月26日 新わかめの香りと、ハマグリの滋味深い出汁。 湯をくぐらせた瞬…
• 2026年02月18日 本日の日本酒紹介「而今（じこん） 純米吟醸 千本錦 生｣ 華…
• 2026年02月12日 やわらかな旨みのホタルイカにほろ苦さが心地いいうど。 コクの…
• 2026年01月24日 本日の日本酒紹介「無想」 新酒のフレッシュな チリチリ感（超…
• 2026年01月09日 〆白子の昆布焼き。 昆布の旨みをたっぷりまとわせ、 余計なこ…
• 2026年01月07日 本日の日本酒紹介「真澄」 味の調和を大切にして醸された、 辛…
• 2026年01月04日 ヒラメは火入れがすべて。 表面はパリッと、中はしっとり。 バ…
• 2025年12月30日 本日の日本酒紹介「鳳凰金賞」 「あれ？鳳凰美田じゃなくて、鳳…
• 2025年12月28日 ほっこりする一品、できました。 クリームのコクに鰻の香ばしさ…
• 2025年12月23日 旬の芽キャベツを使った、ちょっと贅沢な回鍋肉。 香ばしく焼き…