ブログ・お知らせ
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- 2024年05月10日Uncategorizedイカの王様アオリイカ🦑 イカのみを使い回鍋肉風に炒めて見ました イカが力強く、自家製の回鍋肉誰にも負けない味、さすが王様ですね 是非お待ちしております。 #鯱家 #居酒屋 #メニュー #日本酒 #日本酒 #館林市 #王様
- 2024年05月09日Uncategorized本日の日本酒紹介「鳳凰美田」 愛山55の純米吟醸。 「溶ける米 愛山」を上手にコントロールして 引き出された伸びのある旨み。 鳳凰美田らしいマスカット系の上立香。 いつも鳳凰美田よりもホント少し香りは控えめ。 味の押しがある分、華やかさはちょっとだけ抑えめ。 カンペキな設計図。 #鯱家 #居酒屋 #メニュー #日本酒 #日本酒 # #鳳凰美田 #栃木県 #館林市 パーフェクトなまとまり。
- 2024年05月08日Uncategorizedお休みありがとうございました️ おかげで元気もりもりで営業やっていきます! 今日から営業ということで新鮮なお魚届き、そのお魚を優しく酒蒸しに!魚の骨からとった出汁を餡掛けに仕立てましたのでぜひ食べてください #居酒屋 #メニュー #日本酒 #日本酒 #尾長鯛 #酒蒸し #餡掛け #鯱家
- 2024年05月05日Uncategorized鯱家さん、館林の商工会議所の表紙に乗りました ゴールデンウィーク明けということで少しだけおやすみいただきます。 8日水曜日から通常営業でやっていきますのでぜひ5月もまたよろしくお願いします️ #鯱家 #居酒屋 #メニュー #日本酒 #日本酒 #お刺身 #店休日
- 2024年05月04日Uncategorized本日の日本酒紹介「無想」 かすみのような美しいおりがらみは、 鈍くぼんやり光るラベルと同様、幻惑的な魅力に包まれています。 優しい甘味をたたえながらも淡麗な飲み口は健在で、 後味にピリリと感じるスパイスのような辛味も心地良い。 #鯱家 #居酒屋 #メニュー #日本酒 #日本酒 # #無想 #かがたや酒店
- 2024年05月03日Uncategorized今年もこの時期 鯵が美味しい時期になってきました。 鯵だけに味がいいので余計なことはせず周りを軽くサクサクにしてレア仕立てにしたアジフライぜひ召し上がれ #鯱家 #居酒屋 #メニュー #日本酒 #鯵 #鯵フライ #アジフライ
- 2024年05月02日Uncategorized甘辛焼きってなんでこんなにお酒が進んじゃうんですかね🤔 鶏の手羽先を丁寧に下処理し、食べやすいよう持ち手を作ってみました 今日は昨日と違って暖かくなってお酒日和ぜひ、ビールでも1杯いかがでしょか? #鯱家 #居酒屋 #メニュー #日本酒 # #手羽先 #甘辛焼き #館林市
- 2024年04月30日Uncategorized本日の日本酒紹介「楽器政宗」 限定の13度 楽器正宗fp 味わいのスケールアップに成功。 醸造アルコールを極少量使うことで・より滑らかで軽快な味わいになり、 そしてメロンの香りが豊かに引き出され、余韻には柑橘系の爽やかさも加わり、より瑞々しさが際立ちます。 #鯱家 #居酒屋 #メニュー #日本酒 #日本酒紹介 # #楽器政宗
- 2024年04月29日UncategorizedゴールデンウィークちょっとでもBBQ雰囲気味わいそんな重いから作りました️ トンタンを串刺してネギだれでパクパクと、 トンタンの食感やっぱ上手いですよね 本日月曜ですが営業してますのでぜひお待ちしております♀️ #鯱家 #居酒屋 #メニュー #日本酒 #日本酒 #串焼き #豚タン #bbq #bbq
- 2024年04月28日Uncategorized自分で言うのもなんですがかき揚げ作るの上達しちゃいましたね僕️ 桜えびでパリパリなかき揚げぜひ召し上がってください #鯱家 #居酒屋 #メニュー #日本酒 #日本酒 #かき揚げ #桜えび #ゴールデンウィーク