本日の日本酒紹介「百楽門」 岡山県産雄町で精米歩合60％！ 吟醸酵母でじっくり低温発酵。 丁寧な造りから生まれる透明感のある青リンゴ様の爽やかな香り。 「爽夏」と書いて 「さわやか」と読ませる意図通り、 辛口のすっきりタイプに仕上がっています。 #