本日の日本酒紹介｢遊穂｣
2024年1月1日に発生した能登半島地震により崩れおちた貯蔵酒から、割れる事無く救出された日本酒です。しかしながら、お酒の種類が判らなくなりました為、全てをブレンドして再度期詰を致しました。大部分は7年熟成の純米酒、少しの4年熟成のきもと純米酒です。僅かに本醸造原酒が含まれているかもしれません。
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